И я люблю цикорий. С молоком и сахаром очень вкусно.
Но.. есть одно большое но.. от обычного кофе у меня страшно болит голова, а хочется... так хоть какой - то заменитель

А я без кофе не жилец. У меня без него бошка болит. И еще я свое давление выше колен не ощущаю.

А почему я должна рассуазывать про цикорий?:-) Я его не часто пью, хотя дома всегда есть. Кофе пью только на завтрак, со сгущенкой:-)

Nell пишет:

Утонченная дама понимает толк в кофе!

Часто слышала, что этот способ заварки называют "колхозным". При этом он, конечно, без кардамона и коньяка. А в моем случае- без сахара. Только помол должен быть тонким и кофе побольше...

Пелагея пишет:

Nell пишет:

Утонченная дама понимает толк в кофе!

Часто слышала, что этот способ заварки называют "колхозным". При этом он, конечно, без кардамона и коньяка. А в моем случае- без сахара. Только помол должен быть тонким и кофе побольше...

Ну если человеку пофиг что пить, растворимый или свежемолотый, если рецепторы абсолютно не развиты, чтоб разницу почувствовать, то да, название логично.

А я сваренный не люблю пить... А запах свежемолотого очень нравится

Цитата :

знаю рецепт будильника , но для сердца очень вредно , когда растворимый кофе заливают кока-колой

По-моему, это рецепт рвотного.....
Мурка, а что цикорий, бери и делай, свое найдешь эмпирически.

Чеба пишет:

А я сваренный не люблю пить... А запах свежемолотого очень нравится

Вот и мне ровно так же.

А у меня на растворимый аллергия что ли,сразу болит сердце ,а натуральный пью с удовольствием,но одну,две чашечки,без молока и сахара.

А у меня подобное застревает в горле...
Какие же мы все разные:-)

Чеб ,но это же отлично.что все разные.Представляешь как скучно бы было,если бы все были одинаковые

Мурка, цикорий можно попробовать поначалу добавлять в кофе, постепенно увеличивая долю цикория и уменьшая кофе. Я так мужа приучила к цикорию, он гипертоник. Хотя на мой вкус, цикорий сам по себе довольно приятный. Моя дозировка - полчайной ложки на чашку, но тут дело вкуса.

Nell пишет:

Пелагея пишет:

Nell пишет:

Утонченная дама понимает толк в кофе!

Часто слышала, что этот способ заварки называют "колхозным". При этом он, конечно, без кардамона и коньяка. А в моем случае- без сахара. Только Мои помол должен быть тонким и кофе побольше...

Ну если человеку пофиг что пить, растворимый или свежемолотый, если рецепторы абсолютно не развиты, чтоб разницу почувствовать, то да, название логично.

Да не обижайтесь Вы! Мои рецепторы достаточно развиты, чтобы отделить хорошее от плохого. Это название в ходу у фанатов церемонии и священнодействия. Ведь для многих- это процесс, а для меня (ну и Вас, как поняла)- это результат. А я разве писала про растворимый?

Если болит голова или сердце от кофе, то декофеинизированный кофе - это выход.

Я люблю вареный кофе. И варить люблю. И запах люблю.
Мы всей семьей кофеманы. У на и детка пьет кофе. Я ему развожу правда сильно, получается, что именно кофе он выпивает 1-2 ст. ложки. Если не дать, мой выхлебает.
Заварной кофе мне не понравился.
Растворимый совсем беее и сердце от него болит.

Пелагея пишет:

Nell пишет:

Пелагея пишет:

Nell пишет:

Утонченная дама понимает толк в кофе!

Часто слышала, что этот способ заварки называют "колхозным". При этом он, конечно, без кардамона и коньяка. А в моем случае- без сахара. Только Мои помол должен быть тонким и кофе побольше...

Ну если человеку пофиг что пить, растворимый или свежемолотый, если рецепторы абсолютно не развиты, чтоб разницу почувствовать, то да, название логично.

Да не обижайтесь Вы! Мои рецепторы достаточно развиты, чтобы отделить хорошее от плохого. Это название в ходу у фанатов церемонии и священнодействия. Ведь для многих- это процесс, а для меня (ну и Вас, как поняла)- это результат. А я разве писала про растворимый?

Да обижаться тут совершенно не на что. Просто немало людей за церемонию зацепляются. За названия\марки всякие. Про растворимый вы лично не писали, но моя реплика не адресна, просто констатация факта. Я с вином ровно ту же ситуацию, что с кофе, наблюдаю. Чтобы выработать свой вкус, нужна большая практика пития ( кофе , или вина, или чая) плюс непредвзятый взгляд. Но очень многим людям проще следовать за лейблами\чужими вкусами.
А фанатизм--зло, однозначно!

Церемонии и ритуалы тоже нужны иногда.
А подражание - это основа обучения. Все художники подражали в младенчестве.

Мурка! Я навела себе цикорий. Мне понравилось 2 ч.л. без верха на стакан( 250 г) и 1.5 ложки сахара. Нмв, коньяк половина ч.л. сей напиток не испортит. Можно ром попробовать. Виски лить не стоит. Любителям лимона в кофе можно и в цикорий лимон положить. Кардамое не стоит. Можно ваниль или корицу, чуть-чуть. НМВ.

Barabeq пишет:

Церемонии и ритуалы тоже нужны иногда.
А подражание - это основа обучения. Все художники подражали в младенчестве.

Верно! Главное--не застрять на этой стадии, иначе как художник--не состоишься.

Ваша реплика была с цитатой, а слово "растворимый" оскорбительно :wink1 Ну это я так уж

Так. Теперь сюда пожалуюсь. В бу-бушной теме отметилась вчера, к дохтуру послали... Щас здесь пошлют. Представляете, я разлюбила кофе. Совсем недавно еще жить без него не могла - и запах, и вкус, и ритуал... А сейчас глотаю едва ли не с отвращением. Глотаю - по привычке, и для поднятия давления, и потому что утренний "кофе-в-постель" - само по себе приятно. Вот что такое, а? Было такое в начале беременности, помнится. Сейчас такая вероятность исключена в принципе... Кажется, чего такого страшного, а страшно. И обидно - одним маленьким ежедневным удовольствием в жизни меньше. Полюбить взамен что-нибудь столь же пылко - не получается... Вот кто бы мог подумать...

Джун, точно, пошлют. Такая резкая смена вкусовых предпочтений, да еще и в сочетании с головокружениями... сходите к доктору, а?

Эх, где ж того дохтура взять-то? Чтоб ко всему комплексу ощущений прислушался? Симптомы-то все смешные какие-то, несолидные

Попробую выложенные рецепты напитка из цикория, а то я кофезависима Если с утра не выпью чашечку заваренного (молотый зерновой) то целый день голова разламывается....А цикорий вроде даже полезен и целебен при правильном употреблении

Э.... сколько любителей цикория то оказалось У меня целая коробка погибает (12 шт.).